تتعرض كثير من ربات البيوت إلى الضغوطات التي قد تجعلها
غير قادرة على صنع الوجبات لذلك سنقدم لكي سيدتي أطباق
متنوعة سهلة التطبيق وكذلك مزاقها جيد فتابعي معنا
عجة البيض
المقادير
عدد 8 بيضات
2 بصلة متوسطة الحجم مبشورة
حزمة شبت وكسبرة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف كيلو طماطم مبشورة
ملح وفلفل اسود
زيت
الطريقة
في وعاء النار نضع الزيت والبصل وننتظر حتى يصفر لونه
نقوم بإضافة عصير الطماطم والفلفل والملح ونتركها حتى تتسبك
في وعاء آخر نقوم بخفق البيض مع نصف ملعقة من الفلفل الأسود
ونضيف عليه حزمة الخضار بعد تقطيعها ونضيف عليه الخليط بعد
تسبيكه جيدا ثم نضعه في صينية ويتم إدخالها إلى الفرن على
درجة حرارة 180 حتى تنضج ثم تقدم لعائلتك بالهنا والشفا
الكبدة الاسكندراني
المقادير
نصف كيلو من الكبدة مقطعة مكعبات ومغسولة جيدا
2 بصلة مقطعة قطع صغيرة
3حبات فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة
كوب عصير طماطم
8 فصوص ثوم مفروم
زيت
ملح وفلفل اسود وكمون
طريقة التحضير
في طاسة على النار نضع كمية من الزيت ثم نقوم بوضع البصل
ونتركه حتى يأخذ اللون الأصفر ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب جيدا
ثم نقوم بإضافة الكبدة ونتركها حتى تأخذ لون أحمر بعدها نقوم
بإضافة الفلفل الأخضر والطماطم ونتركها حتى تنضج ثم نقوم بوضع
البهارات
اكلات سهلة ولذيذة
دلعي أولادك بأكلات سهلة وطعم رائع
أكلة سهلة ولذيذة
- طبخات سهله
