يوم الأحد 10:11 مساءً 20 أكتوبر 2019


الصامصة الجزائرية بالصور , سمبوسك على الطريقة الجزائرية

في البداية الصامه هي اكله من الجزائر و لكنها منتشرة

 

في باقي الدول العربية و لكن باسم اخر الا و هو

 

السمبوسك و هي عبارة عن عجين تحشي لحمه مفرومة

 

او سدق او شاورما فراخ او شاورما لحمه او بسطرمة

 

و جبنات او من الممكن ان تعمل كحلوى و تحشي سكر و لوز او سوداني او زبيب و جوز هند و تقلى

صورة الصامصة الجزائرية بالصور , سمبوسك على الطريقة الجزائرية

صور

في الزيت و هي من اكثر الاكلات السهلة و اللذيذة في نفس الوقت في البداية مقادير العجين هي عبارة

 

عن دقيق و سمنه و زيت و ملح و العجن بالماء ثم نتركها ترتاح ثم نقوم بتقطيعها و فردها على هيئه مستطيلات

صورة الصامصة الجزائرية بالصور , سمبوسك على الطريقة الجزائرية

و وضع الحشو التي تريدها في داخل العجين ثم تطبقها على شكل مثلثات و تقليها في الزيت حتى يكون لها لون ذهبى

او من الممكن تسويتها في الفرن بمسحه من الزيت حتى لا تشرب كميه كبيرة من الزيت

 

الصامصه الجزائرية بالصور

سمبوسك على الطريقة الجزائرية

الصامات الجزائريات بالصورة

29 مشاهدة

الصامصة الجزائرية بالصور , سمبوسك على الطريقة الجزائرية