طريقة تتبيل دجاج المندي , جربيها وشوفي الطعم ازاي

توجد العديد من الطرق لتتبيل الدجاج مندي ومن افضل تلك الطرق ما يلي :

طريقة تتبيل دجاج المندي وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل

عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص المقادير كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب

من صلصة البندورة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المهروس. ملعقة كبيرة من

الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من بهارات المندي. ملعقة كبيرة من زيت

الزيتون. ملعقتان كبيرتان من خل التفاح. ملح حسب الرغبة. دجاجة مقطعة

لاربع قطع. طريقة التحضير ينظف الدجاج، ويغسل بالماء، ثم يفرك بالملح

والليمون، والخل. في وعاء، يوضع كل من اللبن والثوم المهروس، والزنجبيل

المهروس، وصلصة البندورة، وبهارات المندي وتخلط المكونات جيدًا. ثم تضاف

قطع الدجاج في التتبيلة ويغطى الوعاء، ويترك منقوع في التتبيلة لمدة ليلة

كاملة. ثم تخرج الدجاج من التتبيلة، ويوضع فوق شبك الفرن حتى ينضج.

طرق تتبيل دجاج المندي