آخر تحديث ف9 نوفمبر 2021 السبت 7:20 مساء بواسطه فاطمه بكر
الحرشه هي من اشهر الأكلات الموجوده بالمغرب حيث يتم عملها فجميع شوارع المغرب و لها
الكثير من الطرق التي ممكن عملها فيها و يحبها كل الناس صغارا و كبارا فالكيفية الأولى هي
بمكونات سهلة و بسيطة و معظمها متواجد فبيتنا المقادير هي عدد ثلاث بيضات و كوبايه زيت نباتي
نص كيلو سميد و خميره فوريه كوبايه عصير لمون و كوبايه دقيق عدد كاس واحد من السانديه
أما عن كيفية التحضير فهي كالتالي نأتى بوعاء عميق و نضع به كلا من الزيت و السكر
والبيض و الفانى و يتم تقليبهم جيدا بعدها نضع الليمون مع باقى المكونات و يتم خلطهم جيدا مع
بعضهم البعض نأتى بقالب و ندهنة جيدا بالزبدة و نضع به العجينة بعدها نقوم بوضعها فالفرن
مع درجه متوسطة من الحراره حتى يكون لونة كالدهب و يتم تقديمها مع كوبايه شاي
أو لبن اما عن الكيفية الثانية =هي عمل الحرشه بإضافه اللبن معها و هي ما تسمى الحرشة
بالحليب و هي نفس مكونات و كيفية تحضير الحرشه العاديه و لكن بإضافه اتنين كاس لبن و زبيب و رشه ملح