يعد البغزيز من اشهي الاكلات والدها الموجودة في المغرب حيث يتم عمله بعدة طرق وهي
من الأكلات الشتويه التي تقوم بمد الجسم بالمزيد من الطاقة كما انها تعمل علي زيادة
السعرات الحرارية الموجودة بالجسم والان هيا بنا لنتعرف علي طريقة عمل البغرير باسهل طريقة اولا
المكونات كوب سميد نص كوب طحينة معلقة خميرة عدد اتنين معلقة بيكنج باودر ربع معلقة
ملح وربع معلقة سكر كوباية ميه دافيه مكونات الحشوه معلقة كبيرة كلا من العسل وزبدة
علبه قشطة ربع كوب كلا من مكسرات وشيكولاتة طريقة التحضير اولا قمي بوضع كمية من
الطحين والسكر والبيكنج باودر والخميرة وجميع المكونات بعد تخمير العجينة قمي بتركها لمدة ساعة ثم
قمي بصب العجينة في المقلاه ثم انزليها من علي النهار واتركيها حتي تبرد وتهدا تماما
ثم قمي بالحشو المناسب لها واخيرا قمي بتسخين الزيت وضعي فيه الغرير بعد ان تم
حشوه ونقلبها حتي يصبح لونها باللون الذهبي ومن ثم قمي بتقديمة مع العسل مثل الفطير