الجبنة الرومى او الجبنة التركى كما يسموها البعض و لانها اكثر انواع الجبن التى تستهلك
و تستعمل فى البيت كثيرا و لانها ايضا اصبحت غالية الثمن فالتفت الكثير من السيدات
الى عمل
الجبنة الرومى فى المنزل فستكون نظيفة و لا تكن غالية مثل التى نشتريها من المحلات
و لان
الشيف حسن من احسن الشيفات التى تعد الطعام و تظهر على شاشة التلفزيون و الكثير
من
ربات البيوت يقتنعون بكلامه و يطبقون وصافاته فحبوا عمل الجبنة الرومى على طريقته و
فى البداية المكون الاساسة اللبن و ان لا تقل كمية اللبن المستخدمة عن ستة
كيلو و نحتاج ايضا ما يسمى بالمنفحة و هذه مادة تتوافر عند العطار و لون
اصفر و يفضل ان
يكون طبيعى ففى البداية نضع اللبن على نار هادئة جدا ثم نقوم بوضع المنفحة و
بعدذلك نتركها
حوالى عشر دقائق ثم نرفعها من النار فنجد ان الجبن تكون و فصل عن الشرش
طريقة عمل الجبنة الرومى للشيف حسن
جبنة تركى مميزة جدا
طرق عمايل الجبن الروميات للشيفات حسن
- طريقة عمل جبنة تركي
- طريقة عمل الجبنة الرومي للشيف حسن
- طريقة عمل الجبنة الرومى للشيف حسن
- طريقة عمل جبمة تركي
- طريقة عمل جبنة
- طريقه عمل الجبنه الرومي الشيف حسن
