طريقة عمل الكباب المشوي , ودعي كباب المحلات واعمليه بطريقه بسيطه

آخر تحديث ف6 نوفمبر 2021 الأربعاء 1:47 صباحا بواسطه ذهلول سهوان

تحظي المشويات على اعجاب العديد من الأفراد لطعمها اللذيذ و الممتع

 

والمميز و سنتعرف على كيفية عمل الكباب المشوي

 

المقادير

 

كيلو من اللحم المفروم

 

عدد2 بصله متوسطة الحجم مبشورة

 

4 فصوص من الثوم

 

ملعقه كبار من الملح و الفلفل الأسود و القرفه و الهيل

 

مقدار من الشبت و البقدونس

 

قطعة من الفحم

 

ملعقتان من الزيت

 

الطريقة

 

فى و عاء نقوم بخلط اللحم و البصل و الثوم و الخضار و الملح و الفلفل

 

والبهارات

 

نقوم بتشكيل اللحم على اعواد الشيش طاووق و دهانها باستخدام

 

ماء البصل

 

نحضر صينية تيفال مدهونه بالزيت و نقوم برص الكباب فيها مع اضافه باقى

 

ماء البصل فالصينية بعدها نقوم بادخال الصينية  الفرن حتي تنضج

 

نشعل قطعة من الفحم على البوتوجاز بعدها نقوم بوضعها فو رقه فويل

 

فى و سط الصينية و نقوم باطفائها بواسطه الزيت

 

نقوم بتغطيه الصينية جيدا حتي تأخذ رائحه الفحم

 

يقدم الكباب المشوي مع سلطة الطحينه و السلطة الخضراء

 

كيفية عمل الكباب المشوي

ودعى كباب المحلات و اعملية بكيفية بسيطه

طرق عمل الكباب المشوي 

 

صور

 


 


 


 


 


 


 

 

 

 

 

 

  • طريقة الكوفته على الفحم

588 مشاهدة

طريقة عمل الكباب المشوي , ودعي كباب المحلات واعمليه بطريقه بسيطه