يوم الأحد 8:09 مساءً 26 يناير 2020

طريقة عمل المسالا , مسالا جمبري مع ارز برياني

المسالا هي اكلة هندية لها الكثير من الطرق و لكن الذ و اطعم تلك الطرق هي مسالا جمبري

 

مع ارز بريانى المكونات عدد 1 كيلو كمبرى منظف بصله و اربع فصوص ثوم عدد واحد فلفل

 

اخضر شطه عصير لمون و معلقه صلصه كبار علبه كريمه زنجبيل عدد واحد عود قرفه كزبرة

صورة طريقة عمل المسالا , مسالا جمبري مع ارز برياني

صور

خضرا و معلقه كبار زبدة و معلقه زيت ورق لورا و رشة ملح طماطم بهارات اما عن مكونات الارز

 

البريانى ثلاثة كاسات رز حبة قرنفل زيت و نعناع اخضر عود قرفه و ربع كوباية مية لون

 

اصفر طبيعي لمون عود قرفة كيفية التحضير قمى بوضع الزنجبيل و الفلفل و الثوم و نضعهم معا في

صورة طريقة عمل المسالا , مسالا جمبري مع ارز برياني

حلة فيها زبدة و نضع البصل و باقى التوابل و يقلب جيدا ثم نضع الكريمه نضع الكاليمارى علي

 

نار هادئة ثم شوحى الجمبرى في زيت مع التوم و ضعيهم في الفرن مدة 10 دقايق

 

ثم قمى بغسل الارز و نقعة جيدا ثم نضع الزيت مع الزبيب و نقلبهم جيدا على النار

 

ثم نضع الارز و يتم تقليبة جيدا ثم نضع المية و ارتكى غطاء الحلة مفتوح الى حين غليان الماء

كيفية عمل المسالا

مسالا جمبرى مع ارز برياني

طرق عميل المسالا

67 مشاهدة