يوم الخميس 3:30 صباحًا 6 أغسطس، 2020

طريقة عمل المسالا , مسالا جمبري مع ارز برياني

المسالا هي اكله هندية لها العديد من الطرق ولكن الذ واطعم تلك الطرق هي مسالا جمبري

 

مع ارز برياني المكونات عدد 1 كيلو كمبري منظف بصلة واربع فصوص ثوم عدد واحد فلفل

 

اخضر شطة عصير لمون ومعلقة صلصة كبيرة علبة كريمة زنجبيل عدد واحد عود قرفة كزبرة

صور

خضرا ومعلقة كبيرة زبدة ومعلقة زيت ورق لورا ورشه ملح طماطم بهارات اما عن مكونات الارز

 

البرياني ثلاثه اكواب رز حبه قرنفل زيت ونعناع اخضر عود قرفة وربع كوباية ميه لون

 

اصفر طبيعي لمون عود قرفه طريقة التحضير قمي بوضع الزنجبيل والفلفل والثوم ونضعهم معا في

حله فيها زبده ونضع البصل وباقي التوابل ويقلب جيدا ثم نضع الكريمة نضع الكاليماري علي

 

نار هادئه ثم شوحي الجمبري في زيت مع التوم وضعيهم في الفرن لمدة 10 دقايق

 

ثم قمي بغسل الارز ونقعه جيدا ثم نضع الزيت مع الزبيب ونقلبهم جيدا علي النار

 

ثم نضع الارز ويتم تقليبه جيدا ثم نضع الميه وارتكي غطاء الحله مفتوح الي حين غليان الماء

طريقة عمل المسالا

مسالا جمبري مع ارز برياني

طرق عميل المسالا

165 مشاهدة