الشاورما من أكثر الأكلات المحببة لدى العديد سواء من الكبار أو الصغار
وهي من الأكلات السورية التي ذاع صيتها حديثا وتحظىعلى إعجاب
الجماهير بكل أعمارهم وطبقاتهم وسنتناول بالتفصيل والصور طريقة عمل
شاورما الفراخ
المقادير
مقدار مناسب من لحم الدجاج المخلي
من 3إلى 5فصوص ثوم علبة زبادي وملعقة من الخل وعصرة ليمون
ملعقة كبيرة من البصل البودر والثوم البودر والبابريكا والفلفل الأسمر
وبهارات الشاورما
حبة طماطم وبصلة متوسطة الحجم وعدد 2 فلفل ألوان
زيت
طريقة التحضير
يحضر الدجاج ويقطع شرائح رفيعة جدا ويوضع في إناء عميق ويتم
وضع الزبادي والخل والليمون والبهارات والتقليب جيدا وتترك
التتبيلة لمدة 3 ساعات على الأقل نقوم ببشر البصلة ونضع طاسة
بها ثلاث ملاعق زيت على النار ونضع البصلة ونقلب حتى تأخد
لون أصفر ثم نقوم بوضع الدجاج والتقليب جيدا حتى يأخذ لون
ذهبي يتم تقطيع الطماطم والفلفل الألوان إلى مكعبات صغيرة
وتوضع على الشاورما وتترك على نار هادئة حتى تنضج جيدا وتقدم
الشاورما مع سلطة التومية والخيار المخلل
طريقة عمل شاورما الفراخ بالصور
اصنعي أحلى شاورما في منزلك
طرق عمل شاورما الفراخ بالصورة
- صور الشاورما
- صور شاورما