طريقة عمل كبدة بانيه , تمتعي بمذاق رائع للكبده بهذه الطريقه

الكبده من الآكلات اللذيذة و المفيدة لجسم الإنسان لما تحتوية من العناصر

 

الغذائية و المعادن الهامه كما انها من الأكلات المحببه لدي الأطفال

 

فما رأيك في تحضير الكبده بكيفية غير تقليدية و سيحبها اطفالك و زوجك و سيطلبونها

 

دائما و هي الكبده البانيه

 

مقادير الكبده البانيه

 

نصف كيلو من الكبده المقطعة شرائح على حسب الرغبة

 

8 فصوص ثوم مفروم

 

ملعقه صغار من كل من الملح و الفلفل الأسود و الكمون

 

خل و ليمون

 

نصف كاس من اللبن

 

نصف كاس من الدقيق

 

نصف كاس من البقسماط

 

بيضتان

 

زيت للقلي

 

كيفية التحضير

 

فى اناء عميق نضع الكبده و نضع معها الثوم و رشه ملح و فلفل اسود و عصير لمونة

 

وملعقه خل و تترك في التتبيله لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات

 

فى طبق عميق نضع البيض و اللبن و رشه ملح و فلفل اسود

 

نقوم بوضع شرائح الكبده في الدقيق ثم البقسماط

 

فى زيت ساخن نقوم بوضع شرائح الكبده و نتركها على نار هادئه حتى تنضج

 

ونخرجها من الزيت و تقدم مع المكرونه او الخبز و السلطات

 

كيفية عمل كبده بانيه

تمتعى بمذاق جميل للكبدة بهذه الطريقه

طرق عمل كبدة بانيه

 

صورة طريقة عمل كبدة بانيه , تمتعي بمذاق رائع للكبده بهذه الطريقه

صور

 

صورة طريقة عمل كبدة بانيه , تمتعي بمذاق رائع للكبده بهذه الطريقه

 

 

 

 

 

 

113 مشاهدة