طريقة كبس الزيتون الاسود على الطريقة الفلسطينية , اطعم واشهي زيتون مخلل

عديدا منا نحب طعام الزيتون فهو مفضل لدي الجميع لذا

 

يحبه العديد فيقومون بتغليل الزيتون لان بدون تغليل يصبح

 

طعمه عديدا مر لذا ي قومن بتغليل و لكن على الكيفية

 

الفلسطينية فرقتهم رائعة جدا جدا و جيدا جدا جدا و تعمل على

 

جعل الزيتون طازج لذا يقومون بجلب الزيتون و الكيفية

 

هيا جلب كيلو و نص من الزيتون الأخضر و تنقعه بالماء

 

لمدة ستك ايام و تغيير الماء كل يوم بالصباح و المساء

 

لمة ستة ايام و نص كيلو من زيت الزيتون و ٦ كاسات مياه

 

وا بع فصوص من الثوم و قرن فلفل حاد و تقطيعه و كذلك

 

لمونتين بعدها نقطعهم و زعتر و عصير ليمون و خمسة ملاعق

 

ملح و بقدونس اخضر مقطع قطع صغار جدا جدا بعدها وضع الزيتون

 

في برطمان كبير و وضع كل هذي الخلطات عليه و تقليبه جيدا

 

واقفال البرطمان جيدا حتى حتى لا يدخل الهواء اليه و فتحه

 

بعد اربع اسابيع و يصبح ربما استوى كاملا

 

كيفية كبس الزيتون الاسود على الكيفية الفلسطينية

اطعم و اشهى زيتون مخلل

الكيفية لكبس الزيتون الاسود على الكيفية الفلسطينية

 

 

 

 

• كبس الزيتون الاسود