مجبوس الدجاج من الطبخات التي تشتهر فيها دول الخليج باكله
مجبوس الدجاج من الطبخات اللذيذة و الشهيه و طريقتها سهلة و بسيطة جداا و
من مكوناتها ارز بسمتي مع الزعفران و مياه الورد دجاجة مع البصل و الهيل
والقرفه اما مكونات الحشو هي البصل مع الزيا و اللومي يصبح مطحون مع
تشكيلة البهارات المتنوعه و زبيب و كيفية تحضيره نقوم بغسل و نقع الارز
البسمتي و نقوم بنقع الزعفران و نبدا نحضر الحشو نقوم ب قلي البصل مع كل
المكونات و بعد هذا نضع المرق و فيه الارز البسمتي و نقوم بعد تسويته اضافه
الزعفران عليه و اضافه الدجاج عليه مع الحشو و نتركة لمدة
لا تقل عن نصف ساعة و يقدم بالهنا
كيفية مجبوس الدجاج
مجبوس الدجاج بالارز البسمتي
طرق مجبوس الدجاجات
صور
