مجبوس الدجاج من الطبخات التي تشتهر بها دول الخليج في اكله
مجبوس الدجاج من الطبخات اللذيذة و الشهية و طريقتها سهلة و بسيطة جداا و
من مكوناتها ارز بسمتى مع الزعفران و مياة الورد دجاجة مع البصل و الهيل
والقرفة اما مكونات الحشو هي البصل مع الزيا و اللومى يصير مطحون مع
تشكيله البهارات المتنوعة و زبيب و كيفية تحضيرة نقوم بغسل و نقع الارز
البسمتى و نقوم بنقع الزعفران و نبدا نحضر الحشو نقوم ب قلى البصل مع كل
المكونات و بعد هذا نضع المرق و به الارز البسمتى و نقوم بعد تسويتة اضافه
الزعفران عليه و اضافة الدجاج عليه مع الحشو و نتركه لمدة
لا تقل عن نص ساعة و يقدم بالهنا
كيفية مجبوس الدجاج
مجبوس الدجاج بالارز البسمتي
طرق مجبوس الدجاجات
صور
