البيتزا من الاكلات التى يحبها و يتفق عليها الجميع مو الكبير
إلى الصغير فى كل أنحاء العالم فمن النادر أن تجد شخص
لا يحب البيتزا و لأن البيتزا أصبحت من متطلبات الاطفال
بشكل أسبوع و لانها غالية فى المطاعم فبدأت ربة البيت تفكر
لماذا لا تعد البيتزا فى المنزل مثلما تعد كل شئ فى المنزل
و هناك ظهر الكثير من الشرفات فى برامج الطبخ اليومية
لمساعدة ربات البيوت على عمل البيتزا المنزلية على اكمل
وجه و بطريقة سريعة و من أكثر الطرق السريعة لإعداد البيتزا أن
نتركها تخمر مرتين كل مرة نصف ساعة و بالتالى لا تأخذ وقت
طويل و نجد أن نتيجة هذه الطريقة مضمونة بإذن الله و هى
عبارة عن خلط فى وعاء كبير الدقيق و البينج بودر و زيت الزيتون
و رشة الملح و اللبن أو الماء و عجم العجينة حتى تصبح متماسكة
و تركها تخمر ثم تشكيل العجين قدفى الصناعى و تركها يخمر مرة اخرى
