أنواع وطرق كتيرة مختلفة ومتنوعة لعمل الكبة ولكن من أشهر تلك الطرق الطريقة اللبنانية ولكن
الكثير من السيدات تعوقهم طريقة عملها بالشكل الصحيح للحصول علي اشهي الأطعمة فهناك من
يحاول حتي يستطيع الحصول علي الطريقة ومنهم من يستسلم ويفضل شراءها وتناولها داخل المطاعم
ولكن الآن لم يعد هناك داعي للذهاب الي المطاعم سوف نقوم معا بعملها كل ماعليكي
هو
ورقة وقلم لكتابة المقادير وطريقة التحضير المكونات هي كيلو لحم بقري بصلتان 100 جرام صنوبر
رشة ملح معلقة صغيرة فلفل اسود وقرفة كيلو لبن ماعز اتنين كوب ماء مغلي
مرقة لحم عدد اربع فصوص توم كزبرة معلقتان سمن وثلاثة اكواب رز الطريقة قمي بتحمير
الصنوبر في الزيت ثم ضعي البصل واللحم والملح والفلفل والقرفة ضعي اللحم في الخلاط بعد
ان يبرد ثم افرديه جيدا قمي بخفق اللبن وضعيه بداخل العجينه بعد ان تكوري العجينة
ضيفي المرقة في الماء وقمي بتقليبها جيدا ثم ضعي فيها الارز حتي يتم سلقه ثم
ضعي
اليه اللبن واضربيه في الخلاط ضعي السمن مع باقي المكونات وقلبي جيدا واتركيها لدقائق ثم
قدميها ساخنة
كبة باللبن على الطريقة اللبنانية
طريقة عمل الكبة اللبنانية
كبه باللبن علي الطرق اللبناني
- كبة باللبن على الطريقة اللبنانية
