اطباق باللحم الخروف , فتة لن تتذوق مثلها ابدا

لحم الخروف اي اللحم الضاني هو من اقوى و انضف نوعيات اللحم و نجد

 

أن منة مو الممكن عمل العديد من الطبخات من اهم هذة الطبخات الفته فهى



أكله يعرفها العالم العربي اجمع و هي مشهوره كثيرا لانها تقدم يوم عيد الأضحى

 

صباحا و طريقتها سهله جدا جدا فالبدايه نقول بغسل قطع اللحم بماء عادي من



الحنفيه بعدها نقوم بتسخين ماء علي النار و عندما تغلي نقوم بوضع اللحم فية مدة

 

لا تزيد عن ٥ دقيقة بعدها نقوم بشطفة مره اخري من ماء الحنفيه و نحضر حله نضع

 

بها ملعقه سمنه كبيره و بصل مقطع شرائح و حبهان و مستكه و و رق لوري و

 

فلفل اسود حب و نقوم بتقليب جميع ذلك فالسمن بعدها نقوم بوضع قطع اللحم



و تقليبها كذلك فالسمن و البصل و التوابل بعدها و ضع الماء الذي سيسلق بة اللحم

 

و بعد هذا نقوم بعمل الرز للفته و تحميص العيش و عند التقديم نضع العيش و

 

فوق الأرز و فوقة قطع اللحم

 

اطباق باللحم الخروف

فته لن تتذوق مثلها ابدا

طبق باللحمه خروف


اطباق باللحم الخروف , فتة لن تتذوق مثلها ابدا