ساعات كدة نفسنا بتطلب حاجة روعة و لما بنقوم عشان نعمل حاجة حلوه
فى المنزل يمكن تقف معنا الحاجة دى علي مكون و احد ناقص مش موجود
و اغلب الاوقات دى بتكون فو قت بالليل متاخر علشان كدة ما بنلحقش
نجيب اللى ناقصنا لما تكونى عايزة تعملى حاجة روعة و ما عندكيش زبده
انت ابتديت تفكرى انك تعملى حاجة من الاشياء اللى هاقول لك عليها دي
كلها من غير زبدة زى مثلا كيك قمر الدين او الايس كريم فانيليا او كيكة التمر
وهى بتتعمل بالكيفية دى هتجيبى ثلاث كوبايات دقيق نعم ملعقة صغيره
بيكنج باودر و ملعقة بيكنج صودا ملعقة صغار من القرفة و ملعقة صغار قرنفل
باودر جميع المكونات الجافة دى هنقلبها مع بعض فبولة كبار و نسيبها على
جنب و هنجيب بولة كبار ثانية =نحط بها بيضتين مع ملعقة فانيليا كوبايتين سكر
بنى كوباية زيت رشة ملح و نضرب المكونات دى كلها مع بعض و نبتدي نحط الدقيق
اللى احنا خلطناة دة علي الخليط و احدة و احدة و احنا بنضرب جامد جدا جدا نبدا نحط
بقي كوباية لوز مقطع مع ربع كوباية تمر طرى اللى هو عجوة و احنا بنقلب باستمرار
حط كمان معة ملعقتين بشر ليمون مع ثلاث كوبايات تمر متقطع حتت صغار نجيب
قالب ندهنة بالزيت و نرشة بالدقيق و نحط فية الخليط دة و نحطة فالفرن لمده
ساعة او اقل حاجة بسيطة لحد ما تستوي و ندخل خله اسنان بها و تطلع نضيفة
حلويات بدون زبده ,حلوي منتصف الليل
حلوي بدون زبدة
- حلوة بدون زبدة
