القهوة ليها حلويات مش بس محبين و معظم حلويات القهوة من الشيكولاته
والوصفات كتير زي مثلا ترافيلز الشيكولاتة اللي مكوناتة عبارة عن ربع كيلو
من الشيكولاتة الروعة و كاكاسايله و نصف كوباية كريمة سايلة نحط الكريمة على
نار هادية و نحط عليها الشيكولاتة عشان نسيحها و ثم نطفي النار و نغطي الخليط
وبعد ربع ساعة نقلبها و نغطيها تاني و بعد عشر دقايق نصب الخليط فصينية و نحطه
في الثلاجة مدة ربع ساعه و ثم نخرجة و نعملة علي شكل كرات و نحط الكرات فى
صينية بها و رق زبدة و نرش الكرات بالكاكاو و تقدم باردة مع القهوة و فكمان ما فن
الشيكولاتة و دة بنعملة من ملعقه كاكاو كبار و تمن كيلو دقيق و نصف كوباية لبن
وبيضة و ملعقه صغار فانيليا و ملعقة كبار بيكنج بودر و ٢ ملعقة كبار زيت و ربع
كوباية سكر و نسخن الفرن جامد جدا جدا و ثم نضرب البيض و السكر و اللبن و الزيت
ونحط عليهم الدقيق و الكاكاو و البيكنج بودر و نقلبهم كويس يصب فقوالب
المافن و يدخل الفرن مدة تلت ساعة و يترك ليبرد و يمكن نزينة بالشكولاتة السايحه
حلي سهل و فخم ،حلويات القهوة الفخمة و السهله
حلويات سهلة و فخمه
