الفراخ من اكثر البروتينات المستخدمه فجميع انحاء العالم
فيمكن استعمال الفراخ بأكثر من شكل و تقديمها بعدة
طرق كالفراخ المسلوقه و الفراخ المشوية
و شاورما الفراخ و من اكثر نوعيات الفراخ التى
يحبها و يفضلها العديد من الناس هي الفراخ البانيه
و هي عباره عن فراخ مخليه من العظام تقلى
بالزيت و من اسهل الطرق لعمل الفراخ البانيه
لولا شراء الفراخ مخليه من السوبر ما ركت بعدها تتبيلها
بالخل و الليمون و المسطره و ملعقه من الصلصه و
قطعه من الثوم المفروم و الملح و الفلفل و ملعقه من الكارى
و ملعقه الببريكا بعدها تركها فالتتبيله لمدة لا تقل عن ٣
ساعات او الأفضل تركها ليله كامله فالتلاجه حتي تشرب
من التتبيله بعدها و ضع شرائح الفراخ فالدقيق بعدها فالبيض
ثم فالفيجتار و و ضعهم فزيت غزير و علي نار عالية
و بعد التحميل تظهر علي مناديل لامتصاص الزيت
كيفية الفراخ البانية
لن تتذوقي اطعم من ذلك
طرق الفرخه البانيه
