الشاورما من احب الطبخات للكبار و الصغار و الشاورما يمكن تكون من
اللحم او الفراخ و الاتنين طعمهم حلوة بس الاروع من طعام الشاورما
في المحلات هو عملها فالبيت عشان نكون نوع اللحم او مصدر الفراخ
وكمان نكون متاكدين من نضافه المكان اللي بيتعمل فية الشاورما فمثلا
عشان نعمل شاورما اللحم نجيب كيلو لحمة تكون ضاني و شويه بهارات
نقطع اللحمة شرايح رفيعة و بصلة متقطعة شرايح و كمان ليمون و برتقال
شرايح ملعقتينكبيرة خل و ملعقة صغار ملح و ليمون و كمان تلاتة حبه
طماطم نحط جميع المكونات علي بعض ما عدا الطماطم ندخلهم التلاجة عشان
يتشربوا من بعض و تاني يوم نحط الطماطم و ندخلهم فرن متوسط الحرارة لحد
السوا و تقدم مع سلطة خضرا و سلطه طحينة اما شاورما الفراخ فبنجيب صدور
فراخ مقطعة شرايح مع ملعقتينكبيرة من الخل ملعقة صغار ملح نصف ملعقة فلفل
اسود ربع ملعقة شطة فصين توم مفرومين نحط جميع المكونات علي بعض و تدخل
التلاجة من خمس لست ساعات و ثم نحطها فطاسة علي نار عالية لحد المايه
اللي بها تنشف و ثم نهدي النار و نسبها من عشر دقايق لربع ساعه
كيفية عمل شاورما الدجاج فالمنزل , الشاورما فالبيت احلى
طرق عمل شاورما الدجاج فالمنازل
