الشاورما من اكثر الأكلات المحببه لدي الكثير سواء من الكبار او الصغار
وهى من الأكلات السوريه التي ذاع صيتها حديثا و تحظي علي اعجاب
الجماهير بكل اعمارهم و طبقاتهم و سنتناول بالتفصيل و الصور كيفية عمل
شاورما الفراخ
المقادير
مقدار مناسب من لحم الدجاج المخلى
من 3إلي 5فصوص ثوم علبه زبادى و معلقه من الخل و عصره ليمون
معلقه كبيره من البصل البودر و الثوم البودر و البابريكا و الفلفل الأسمر
وبهارات الشاورما
حبه طماطم و بصله متوسطه الحجم و عدد 2 فلفل الوان
زيت
كيفية التحضير
يحضر الدجاج و يقطع شرائح رفيعه جدا جدا و يوضع فاناء عميق و يتم
وضع الزبادى و الخل و الليمون و البهارات و التقليب جيدا و تترك
التتبيله مدة 3 ساعات علي الأقل نقوم ببشر البصله و نضع طاسه
بها ثلاث معالق زيت علي النار و نضع البصله و نقلب حتي تأخد
لون اصفر بعدها نقوم بوضع الدجاج و التقليب جيدا حتي يأخذ لون
ذهبى يتم تقطيع الطماطم و الفلفل الألوان الي مكعبات صغيره
وتوضع علي الشاورما و تترك علي نار هادئه حتي تنضج جيدا و تقدم
الشاورما مع سلطه التوميه و الخيار المخلل
كيفية عمل شاورما الفراخ بالصور
اصنعى احلي شاورما فمنزلك
طرق عمل شاورما الفراخ بالصورة
- صور الشاورما
- صور شاورما
