وراك الفراخ ليها الكثير من الطرق اللى ممكن تعمليها بيها ناس كتير بتحبها مشويه و ناس
بنعشقها على الفحم مش الفرن و جميع حاجه ليها طريقتها و تتبيلتها فبيعشقها محمرة عادى اول
كيفية هنقدمها هى الفراخ المشوية سهله التحضير من غير تعب و لا لف كتير اولا المكونات
احضرى كيلو من و راك الفراخ ملعقه صغار بهارات و قرفه رشة حبهان مطحون ملعقه صغار كزبرة
وفلفل اسود ملعقة باربيكا و بودرة ثوم علبة صلصا ربع كوبايه خل لمونه تشكيلة فلفل احمر
واخضر و اصفر كيفية التحضير و ضع كل التوابل معا نضع البصل و الفلفل و نخلطهم فالكبة بعد
خلط المكونات مع بعضها البعض نقوم بتتبيل الفراخ فيها جيدا بعدها نضعها فالثلاجة مدة ليلة
فى اليوم الاتي نقوم بوضع الفراخ المتبله فصينيه و نضعها تحتها صينية فيها ليمون و نضعها
فى الفرن مدة ساعه الا ربع حتى يتم التسويه و التحمير بعدها تقدم ساخنه فطبق
مع و ضع بعض الخضره عليها و الجرجير و شرائح الليمون و الفلفل الأحمر و الأصفر و الاخضر و نقوم بتقديمها ساخنة
كيفية عمل و راك الفراخ
تتبيله الفراخ المشويه فالفرن
طرق عميل و راك الفراخ
