تتعرض كثير من ربات البيوت الي الضغوطات التي ربما تجعلها
غير قادره علي صنع الوجبات لذا سنقدم لكى سيدتى اطباق
متنوعه سهله التطبيق و ايضا مزاقها جيد فتابعى معنا
عجه البيض
المقادير
عدد 8 بيضات
2 بصله متوسطه الحجم مبشورة
حزمه شبت و كسبرة
ملعقه كبيره بيكنج بودر
نصف كيلو طماطم مبشورة
ملح و فلفل اسود
زيت
الطريقة
فى و عاء النار نضع الزيت و البصل و ننتظر حتي يصفر لونه
نقوم بإضافه عصير الطماطم و الفلفل و الملح و نتركها حتي تتسبك
فى و عاء احدث نقوم بخفق البيض مع نص معلقه من الفلفل الأسود
ونضيف علية حزمه الخضار بعد تقطيعها و نضيف علية الخليط بعد
تسبيكة جيدا بعدها نضعة فصينيه و يتم ادخالها الي الفرن على
درجه حراره 180 حتي تنضج بعدها تقدم لعائلتك بالهنا و الشفا
الكبده الاسكندراني
المقادير
نصف كيلو من الكبده مقطعه مكعبات و مغسوله جيدا
2 بصله مقطعه قطع صغيرة
3حبات فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة
كوب عصير طماطم
8 فصوص ثوم مفروم
زيت
ملح و فلفل اسود و كمون
كيفية التحضير
فى طاسه علي النار نضع كميه من الزيت بعدها نقوم بوضع البصل
ونتركة حتي يأخذ اللون الأصفر بعدها نضيف الثوم المفروم و نقلب جيدا
ثم نقوم بإضافه الكبده و نتركها حتي تأخذ لون احمر بعدين نقوم
بإضافه الفلفل الأخضر و الطماطم و نتركها حتي تنضج بعدها نقوم بوضع
البهارات
طبخات سهله و لذيذة
دلعى اولادك بأكلات سهله و طعم رائع
أكله سهله و لذيذة
- طبخات سهله
