بروستد البيك , طعم لا يوصف

هنالك الكثير من العروض التي يقدمها بروستد البيك و من ابرزها ما يلى فهذا الموضوع :

 

دجاجه مقطعه الي ثمان قطع. كاس دقيق.

2 كاس كورن فليكس مجروش.

2 بيضه كبيرة.

3 معالق خل ابيض.

¼ كاس ما ء.

2 معلقه كبيره حليب باودر.

3 معالق كبيره حليب سائل.

2 معلقه عصير ليمون.

ملعقه كبيره ثوم باودر.

ملعقه كبيره بصل باودر.

ملعقه صغيره بابريكا.

ملعقه صغيره فلفل حار باودر (حسب الرغبة).

ملعقه كبيره زنجبيل طازج مهروس.

ملح و فلفل اسود.

 

كيفية تحضير ؛

بروستد البيك فو عاء كبير ضعى الحليب الباودر و الثوم الباودر و البصل الباودر و الخل و الليمون و البابريكا و الملح و الفلفل الأسود و الزنجبيل و الفلفل الحار و الماء و قلبى جيدا حتي تخلط المكونات.

أضيفى الدجاج و قلبى جيدا بعدها اتركيها فالثلاجه مدة لا تقل عن 6 ساعات او طوال الليل.

اغمسى الدجاج فالدقيق بعدها البيض المخفوق مع الحليب السائل و الملح و الفلفل الأسود.

اغمسى الدجاج فالكورن فليكس بعدها ضعيها فالفريزر مدة ساعة.

سخنى الزيت الغزير علي نار متوسطه بعدها اقلى الزيت حتي يكون لونة ذهبي

 

بروستد البيك