الكريم كراميل هو نوع من الحلويات الرائعة و الشهيرة و تعرفها جميع البلاد و هي حلوى
صيفية من الدرجة الاولي حيث تعد و تقدم فباردة جدا جدا و لذا فهي محببة ففصل
الصيف و يتم اعدادها من طبقتين الاولي الكراميل و الثانية =الكريم و الطبقة الاولي يتم
اعدادها عن طريق احضار نصف كوباية سكر مع ماء و يضعان فحلة علي النارحتى
يكون لونهم ذهبي فاتح و بعد كدة نحطها فقالب الكريم كراميل المخصص لها
ونتركها جانبا بعدها نحضر الكريم عن طريق كوبايه من السكر و ست بيضاتكبيرة و معاهم
معلقة صغار من الفانيليا و معاهم تلات كوبايات من اللبن بعدها نحضرة عن طريق ضرب
السكر و البيض و الفانيليا حتي نصل لقوام الكريمة بعدها نضع معاهم اللبن و نضرب كويس
وبعد كدة نوزع الخليط علي الكراميل اللي حطناة فالقوالب و بعد كدة نحط القوالب
في صينية فرن مليانة ما يع سخنة و ندخلهم الفرن مدة نصف ساعة حتي تمام النضج
ونخرجهم يبردوا جدا جدا بعدها نضعها فالتلاجة و تقدم بارده
صور كريم كراميل،تحلية صيفية باردة و جميله
صوره كريمات كراميلات
