المخلل حاجة كدة تفتح النفس علي الطعام و جميع الناس بتحبة و متقدرش نستغنى
عنة و نوعيات المخللات كتبرة فمثلا مخلل الزيتون بالملح و الزيت و فمخلل الزيتون
المقطع شرايح و معظمنا بيستعملة فالبيتزا و السلاطات و فكمان مخلل الزيتون
مخلي البذر و محشي جزر و فمخلل الليمون و دة لوحدة حكاية فمنة ليمون
بالعصفر و فمنة ليمون مسلوق و مخلل بالملح و الليمون و عندنا كمان مخلل الفلفل
في كمان مخلل اللفت و مخلل الجزر و عندنا مخلل الخيار و طريقتة بتكون ان احنا
نشترى كيلو من الخيار و نحاول نجيبة صغير و سليم مفهوش حاجة مكسورة و نجيب
تلات ملاعق كبار ملح و ملعقة كبار عصير ليمون و ملعقة كبار خل و لتر ما ية مغليه
وندوب بها الملح و الخل و الليمون و معاهم فص توم و ثم نحط الخيار فالميه
السخنة و نحطهم فبرطمان محكم الغلق و ناكل منة تاني يوم و دة مخلل الخيار السريع
كيفية الخيار المخلل ،وصفه مخلل جميله
طرق الخيار المخلل
