الملبن نوع من الحلويات الرائعة المذاق يعشقها الصغار و الكبار و يتميز بانة سهل
المضغ و البلع مكونات الملبن عبارة عن خمس كوبايات ما ية و كوبايتن و نصف من النشا
وكمان تلات ملاعق من ما ية الورد و معاهم و ربع كوباية من المكسرات حسب الرغبه
وكمان كوبايتن و نصف من السكر البودرة و ملعقة كبار من عصير الليمون و ملعقة صغيره
من بودره كريم الترتار و بعد كدة نحط السكر مع نص الماية و الليمون علي النار و نسيبهم
مدة كفاية علي النار لحد الخليط ما يتحول لكريمي و بعد كدة نخلط النشا مع بودره
الترتار و بعد كدة نحطهم علي النار لحد ما يغلي و نقلبة كويس جدا و بعد كدة نصب
الشربات عليهم بالتدريج و نوطي النار عليهم جدا جدا مدة ساعتين و بعد كدة نحط عليه
المكسرات و نصبهم فصينية مدهونه بالزيت و نقطعة قطع متساوية و نسيبة يوم
كامل و بعد كدة نطلعها و نرشها بالنشا و السكر البودرة و بالهنا و الشفا
كيفية عمل الملبن , عمل حلوي الحلقوم اللذيذه
طرق عمل ملبن
