الكرواسون نوع من المعجنات رائع جدا جدا و يصلح تناول فاي و قت و اي مكان
وهومحبب لكل الاطفال و متنوع فحشواتة الداخلية كمختلف نوعيات الجبن
والشيكولاتة و المربة و غيرها من الحشوات و جميع ربه بيت =ترغب فاعداد اجمل
الاطعمة =الي اسرتها و لاعداد الكرواسون يجب ان يصبح عندنا المقادير القادمة اربع
ملاعق كبار من اللبن البودرة و معاهم كوباية الاربع من المية و كمان كوبيتن و نصف من
الدقيق و ملعقة صغار ملح و معاهم كمان ملعقتينكبيرة سكر و ملعقة صغار خميره
فورية و بيضة و ربع كوبايه زبدة و التحضير بيصبح عن طريق نخل الدقيق و خلطة مع
بقية المكونات بالتدريج و نعجن جيدا حتي تكون عجينة ملساء و نتركها تتخمر لمده
ساعتين فمكان دافي و بعد هذا نقطعها الي كور متساويه الحجم بعدها نفردها علي شكل
مثلث بعدها نضع بداخلها الحشوة الخاصة فيها بعدها نلفها لتكون بالشكل المعروف لدينا ثم
نتركها لتختمر مرة ثانية =و بعد كدة ندخلها الفرن حتي النضع و لما تطلع من الفرن ندهنها
بالزبدة السايحة لتكون لامعة و بالهنا
طريقة تحضير الكرواسون , من احلى المعجنات
طريقة تحضير الكرواسونات
