أنواع و طرق كتيره مختلفة و متنوعه لعمل الكبه و لكن من اشهر تلك الطرق الكيفية اللبنانية و لكن
العديد من السيدات تعوقهم كيفية عملها بالشكل الصحيح للحصول على اشهى الأطعمه فهنالك من
يحاول حتى يستطيع الحصول على الكيفية و منهم من يستسلم و يفضل شراءها و تناولها داخل المطاعم
ولكن الآن لم يعد هنالك داعى للذهاب الى المطاعم سوف نقوم معا بعملها جميع ما عليكى هو
ورقه و قلم لكتابة المقادير و كيفية التحضير المكونات هي كيلو لحم بقرى بصلتان 100 جرام صنوبر
رشه ملح ملعقه صغار فلفل اسود و قرفه كيلو لبن ما عز اتنين كاس ماء مغلي
مرقه لحم عدد اربع فصوص توم كزبره ملعقتان سمن و ثلاثه كاسات رز الكيفية قمى بتحمير
الصنوبر فالزيت بعدها ضعى البصل و اللحم و الملح و الفلفل و القرفه ضعى اللحم فالخلاط بعد
ان يبرد بعدها افردية جيدا قمى بخفق اللبن و ضعية بداخل العجينة بعد ان تكوري العجينة
ضيفى المرقه فالماء و قمى بتقليبها جيدا بعدها ضعى بها الارز حتى يتم سلقة بعدها ضعي
الية اللبن و اضربية فالخلاط ضعى السمن مع باقى المكونات و قلبي جيدا و اتركيها لدقيقة بعدها قدميها ساخنة
كبه باللبن على الكيفية اللبنانية
كيفية عمل الكبه اللبنانية
كبة باللبن على الطرق اللبناني
- كبة باللبن على الطريقة اللبنانية