يوم الثلاثاء 6:23 صباحًا 19 نوفمبر 2019


كبة باللبن على الطريقة اللبنانية , طريقة عمل الكبة اللبنانية

 

أنواع و طرق كتيره مختلفة و متنوعه لعمل الكبه و لكن من اشهر تلك الطرق الطريقة اللبنانية و لكن

 

الكثير من السيدات تعوقهم طريقة عملها بالشكل الصحيح للحصول على اشهى الأطعمه فهناك من

 

يحاول حتى يستطيع الحصول على الطريقة و منهم من يستسلم و يفضل شراءها و تناولها داخل المطاعم

صورة كبة باللبن على الطريقة اللبنانية , طريقة عمل الكبة اللبنانية

صور

ولكن الآن لم يعد هناك داعى للذهاب الى المطاعم سوف نقوم معا بعملها كل ما عليكى هو

 

ورقه و قلم لكتابة المقادير و طريقة التحضير المكونات هي كيلو لحم بقرى بصلتان 100 جرام صنوبر

 

رشه ملح معلقه صغيرة فلفل اسود و قرفه كيلو لبن ما عز اتنين كوب ماء مغلي

صورة كبة باللبن على الطريقة اللبنانية , طريقة عمل الكبة اللبنانية

مرقه لحم عدد اربع فصوص توم كزبره معلقتان سمن و ثلاثه اكواب رز الطريقة قمى بتحمير

 

الصنوبر في الزيت ثم ضعى البصل و اللحم و الملح و الفلفل و القرفه ضعى اللحم في الخلاط بعد

 

ان يبرد ثم افردية جيدا قمى بخفق اللبن و ضعية بداخل العجينة بعد ان تكوري العجينة

 

ضيفى المرقه في الماء و قمى بتقليبها جيدا ثم ضعى فيها الارز حتى يتم سلقة ثم ضعي

 

الية اللبن و اضربية في الخلاط ضعى السمن مع باقى المكونات و قلبي جيدا و اتركيها لدقائق ثم قدميها ساخنة

كبه باللبن على الطريقة اللبنانية

طريقة عمل الكبه اللبنانية

كبة باللبن على الطرق اللبناني

 

125 مشاهدة