حلو بارد ولذيذ , حلى بسكوت الشاي

الشاى من المشروبات المتوفرة فكل بيت =و هو يمكن يصبح و اجب الضيافة عند كل

الناس و لكن بعض الناس مش بتحب تشرب الشاى لوحدة ناس بتحب حلويات معينه

تاكلها مع الشاى و فالغالب بتكون نوع من البسكوت و يسمى بسكوت حلى الشاى و هو

مكوناتة كالاتى نصف كيلو من البسكوت السادة و كمان ربع كيلو من القشطة و كوباية لبن

وكوبايه من الكاكاو الخام و نصف كيلو من الجلى و الكيفية اننا نعطس جميع بسكوتة في

اللبن و نرصهم فصينية تكون بتفتح لحد ما نكون طبقة و بعد كدة نضرب القشطة مع

الكاكاو و نحطها عليهم و نعمل طبقة بسكوت تانية لحد ما نخلصة و نحط القشطة و بعدين

نحضر الجلى و نحطة على الوش و ندخلة التلاجة مدة تلات ساعات و يقدم بارد مع

الشاي

عجيب وغريب