من اشهر و صفات الشوربات و اكثرها لذه هى شوربه الذره بالدجاج فالعديد يتشاءل عن مقاديرها و طريقة تحضيرها لذا اعددنا لكم ذلك المقال
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
عدد الافراد ٤
المقادير
ربع كيلو صدور دجاج مقطعه مكعبات
1 حبه بصل مفروم
1 كاس ذره صفراء
1 كاس كريمه طبخ
1 كاس شوربه “مرقة” دجاج
2 فص ثوم مهروس
2 عود بصل اخضر مفروم
2 ملعقه كبيره سمن
ملح
فلفل اسود
1 مكعب مرقة
خطوات التحضير
توضع مكعبات الدجاج فو عاء علي نار هادئة.
يبهر الدجاج بالملح و الفلفل الأسود، و تقلب من حين لاخر
تضاف الذرة، و تترك حتي تنطهي
يوضع السمن فو عاء علي النار، و يضاف الية البصل، و يقلب حتي يذبل.
يضاف الية الثوم، و يحرك جيدا.
تضاف الشوربة، و الكريمة، و يتبل الخليط بالملح و الفلفل الأسود.
تترك علي النار حتي تغلى بعدها يضاف اليها الدجاج و الذرة، و تقلب كل المكونات.
توضع فالأطباق، و تزين بالبصل الأخضر.
تقدم ساخنة.
شوربات الذره بالدجاج
