حلو بارد و لذيذ ،حلي بسكوت الشاي
الشاى من المشروبات المتوفرة فكل بيت =و هو يمكن يصبح و اجب الضيافة عند كل
الناس و لكن بعض الناس مش بتحب تشرب الشاى لوحدة ناس بتحب حلويات معينه
تاكلها مع الشاى و فالغالب بتكون نوع من البسكوت و يسمى بسكوت حلى الشاى و هو
مكوناتة كالاتى نصف كيلو من البسكوت السادة و كمان ربع كيلو من القشطة و كوباية لبن
وكوبايه من الكاكاو الخام و نصف كيلو من الجلى و الكيفية اننا نعطس جميع بسكوتة في
اللبن و نرصهم فصينية تكون بتفتح لحد ما نكون طبقة و بعد كدة نضرب القشطة مع
الكاكاو و نحطها عليهم و نعمل طبقة بسكوت تانية لحد ما نخلصة و نحط القشطة و بعدين
نحضر الجلى و نحطة على الوش و ندخلة التلاجة مدة تلات ساعات و يقدم بارد مع
الشاي
حلو بارد و لذيذ ،حلي بسكوت الشاي
حلويات بسكوتات الشاي