البيتزا الإيطالى من المعجنات الشهية والمحببة لدى الجميع
وسنعرض لكي أروع طريقة لعمل البيتزا الإيطالي في المنزل
المكونات
4 كوب من دقيق المعجنات
كوب من الحليب
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة من السكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة من الخل
الحشو
يكون الحشو على حسب الرغبة وسنستخدم في الحشو
ربع كوب من عش المشروم
5 ملاعق كبيرة صلصة طماطم أو كاتشب
ربع كوب من الزيتون الأسمر
شرائح فلفل ألوان
جبنة موتزريلا أو شيدر
خطوات التحضير
في وعاء صغير نخلط الخميرة والسكر في نصف كوب ماء دافئ
وتترك لتختمر ونضع في وعاء آخر الدقيق والزيت والحليب والخل
والسكر والملح ونقلب جيدا لمدة لاتقل عن عشر دقائق حتى
نحصل على عجينة متماسكة ثم نتركها في مكان دافئ حتى
تختمر جيدا
في صينية مناسبة نقوم بفرد العجينة ثم ندهنها بالكاتشب
ونوزع الحشوة جيدا وندخلها في الفرن لمدة نصف ساعة
حتى تنضج وتقدم لعائلتك
طريقة عمل البيتزا الإيطالي
أحلى بيتزا إيطالي في منزلك
طرق عمل البيتزا الإيطالي
