السمك من الطبخات المفيدة و المحببة للكبار و الصغار و فوايد تناول السمك كتيرفهو غنى
بالفوسفور و الاميجا 3ودي اشياء بتزود نشاط الجسم و بترفع معدلات الذكاء عند
الانسان و السمك نوعياتة كتيرة جدا جدا زي السمك البوري و البلطي و السردين و السمك
المكرونة و الدنيس و السمك بردو الماكريل و الاروص و السمك المرجان و السمك
والهامور و بسبب فوايد السمك الكتيرة المفروض ناكلة مرتين فالاسبوع و صفات
السمك كتيرة جدا جدا يمكن السمك يصبح مقلي او مشوي او فصينية مع الخضراوات
وممكن عمل السمك فيلية اولا لازم نختار سمكة مناسبة لعمل الفيلية و يمكن يتعمل
بطريقتين الاولي مقلية ان احنا نجيب شرايح السمك و نغسلها كويس بالمية و الليمون
ونحضر التتيبلة و هي عبارة هن توم و ليمون و كمون و ندق كل المكونات جيدا
نتبل السمك مدة ساعتين و ثم نحاول نشيل من علية التوم و نحضر دقيق فيه
ملح و كمون و كزبرة نحط فية قطع السمك و نغلفة من الناحتين و ثم نقلية فى
زيت غزير و حامي و الكيفية التانية مشوي و دي بنجيب السمك و نحضر حزمة كزبره
خضرا و معاها حزمه بقدونس و ملح و كمون و فلفل و شوية ما يونيز و مستردة و نمزج كل
المكونات مع بعض و نحطها علي السمك و ندخلة علي الفرن مدة نصف ساعة و بالهنا
وصفات سمك فيلية , , كيفية لعمل السمك
وصفه سمك فيليه