الحلويات الشرقيه عشق لكل الاشخاص وتنتوع الحلويات الشرقيه من كنافه وبسبوسه
وزلابيه ولقمه القاضى وبلح الشام وغيرهم الكثير والكثير من الانواع ولكل واحده منهم
مذاق خاص وطريقة عمل خاصه وكل الحلويات الشرقيه تتفق فى انها جميعا تسقى
بالشربات الخاص بها وعلى سبيل المثال الكنافه والتى تسقى بشربات ساخن وتكون هى
بارده وطريقة اعداد شربات الكنافه عن طريق احضار تلات كوبايات من السكر و خمس
كوبايات من الماء ومعلقه كبيره من عصير الليمون من الفانيليا ومعلقه صغيره من ماية
الزهر وتوضع الماء مع السكر فى حله ونقوم بتقليبه ثم نضعه على نار على متوسطه
حتى الغليان ثم نضع عليهم الليمون وتخفض بعد ذلك درجة الحراره ونحركه مت وقت
للاخر ونتركه على النار ونعمله اختبار ونعرف انه نضج لما يوصل سمكه لسمك عسل
النحل وممكن الاحتفاط به فى برطمان لحين الحاجه اليه
طريقة شربات الكنافة , ازاى اعمل عسل الكنافه
طرق شربات الكنافات
