مجبوس الدجاج من الطبخات التي تشتهر فيها دول الخليج في اكله
مجبوس الدجاج من الطبخات اللذيذه و الشهية و طريقتها سهله و بسيطة جداا و
من مكوناتها ارز بسمتى مع الزعفران و مياة الورد دجاجة مع البصل و الهيل
والقرفة اما مكونات الحشو هى البصل مع الزيا و اللومى يصبح مطحون مع
تشكيله البهارات المتنوعة و زبيب و كيفية تحضيرة نقوم بغسل و نقع الارز
البسمتى و نقوم بنقع الزعفران و نبدا نحضر الحشو نقوم بـ قلى البصل مع كل
المكونات و بعد هذا نضع المرق و بة الارز البسمتى و نقوم بعد تسويتة اضافه
الزعفران علية و اضافة الدجاج علية مع الحشو و نتركه لمدة
لا تقل عن نصف ساعة و يقدم بالهنا
كيفية مجبوس الدجاج
مجبوس الدجاج بالارز البسمتي
طرق مجبوس الدجاجات
