تعتبر الغريبه من الحلويات العربية اللذيذه التي تقدم في الأعياد بل أن كثير
من الأفراد يتناولونها دائما وتتميز الغريبه بمكوناتها وطريقتها السهله والبسيطة
مما يجعلكي تصنعها في أي وقت
مقادير الغريبه
كيلو من الدقيق ويفضل دقيق الحلويات
كوب من الزبده
كوب سكر بودره
رشة ملح
مكسرات للتزيين
الطريقة
في وعاء المضرب الكهربي نضيف السكر والزبدة ونضرب جيدا حتى نحصل
على خليط أبيض متماسك ثم نقوم بإضافة الدقيق والملح بالتدريج حتى نحصل
على عجينه متماسكة القوام تصلح لتشكيل ونترك العجينه ترتاح لمدة عشر دقائق
بعد 10 دقائق تصبح العجينه جاهزه للخبز
نقوم بتشكيل العجينه على هيئة دوائر صغيرة أو أشكال أخرى حسب الرغبة ووضع
المكسرات في المنتصف ثم ترص الغريبة في صواني ويتم إدخالها الفرن على درجة الحرارة 120
نترك الغريبه حتى تنضج
بعد خروج الغريبه من الفرن نتركها لتبرد ثم نعبئها فى علب تخزين حتى تحتفظ بطعمها
طريقة عمل الغريبه بالصور خطوه بخطوه
فاجئي عائلتك بطبق غريبه من صنع ايدك
طرق عمل الغريبه بالصور خطوه بخطوه
- طريقة عمل الغريبة بالصور خطوة بخطوة
