السلطات كتيره جدا ومتنوعه وهي بتفتح الشهيه والاكل ما يحلاش الا بيها ومن انواع
السلاطات السلطات الخضره اللي بيكون فيها العديد من الخضروات المغذيه والمفيده
ومن اشهر السلطات اللي بتكون موجوده في المطاعم وكلنا بنحبها هي سلطه السيزر
وهي سلطه اصلها مكسيكي وهي عبارة عن ربع كوبايه من الجبنه المبشوره وكمان
شويه خس ومعاهم كمان اربع حبيات من الطماطم الشيرى صغيره الحجم وكمان تلت
كوبايه من زيت الزيتون وزيهم عصير ليمون وكمان زيهم مايونيز تلات معالق كبار من
الخل ونص معلقه صغيره من المسترده واتنين فص توم مهروس وكمان نص معلقه
صغيره من الفلفل الاسود وملح حسب الحاجه وكميه مناسبه من الدجاج ومعاهم كميه
من الملح والفلفل الاسود وكميه مناسبه من البهارات المشكله والزيت لتتبيل الفراخ
وتحميرها في طاسه على النار نضع الزيت ونحمر فيه الفراخ جيدا وفي طبق عميق
نقطع الخس والطماطم سوا وفي طبق اخر نمزج كل المكونات الباقيه فيما عدا الجبنه
ونضع علي الخضار الفراخ بعد تحميرها ثم نرش عليها التتبيله علي الفراخ والخضار
ثم بعد ذلك نرش الجبنه وممكن رش بعض من الذره الحلوه وبالهنا
طريقة عمل سلطة السيزر ،سلطه مكسيكي طعمها خيالي لازم تجربها
طرق عمل سلاطات السيزر
