الاطعمة اللذيذة تجعلنا نشعر بالسعادة وخاصة إذا كان الطعام
مظبوط وشهي فكثيرا منا يحب تناول الاطعمه ومن الاطعمة
اللذيذة التي لا يقدر أحد على مقاومتها هي الفريك وتلفريك
هو عبارة عن سنابل قمل خضراء نقوم بتفصيصها من السنابل
عن طريق الشوي ثم وضعها في الشمس لكي تنشف ثم
ناخذها ونعد بعها الفريق فاايكي طريقه عمل الفريق بالطماطم
وهي نصف كيلو فريك وبصل وثوم مفروم عصير طماطم وملح
وفلفل الطريقة وهي وضع اناء وبه زيت ثم وضع البصل ونجعله
يعطي لون الأصفر ثم نضع الثوم ثم نقلب مع بعضهم البعض ثم
نضع الفريك ونقلهم جيدا ثم نضع الملح والفلفل ثم نتركهم حتى
يمتزجوا جيدا مع بعضهم ثم نقوم بوضعهم في اناء اخر ونضع عليهم
ماء ونضعهم في الفرن مدة قصيرة و بعد ذلك يكون نضج وبالهنا
طريقة عمل الفريك بالطماطم
أشهى الأكلات بالفريك
الطريقه لعمل الفريك بالطماطم
